Шарлотка из пшенично-ржаного хлеба может удивить на первый взгляд, но это действительно вкусно. Хлеб пропитывается соком…
Рубрика: Москва
Винегрет с колбасой и консервированной фасолью
Интересный вариант винегрета — с колбасой и консервированной красной фасолью. Фасоль придаст салату сытности, а колбаса сделает…
Блины «Полезные»
Блины из заварного теста на дрожжах готовятся без яиц и молочных продуктов, но не уступают по…
Блины русские заварные
Заварные блины на дрожжах — постное блюдо из простейших продуктов. Эти дрожжевые блины толще привычных, мягкие, воздушные.…
Бефстроганов с солёными огурцами
Классический рецепт приготовления говядины по-строгановски или бефстроганов, предполагает тушение говядины в сметанно-томатном соусе. Немного модернизируем известное…
Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой
Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой, — это отличная закуска, которая подойдёт для праздничного или повседневного…
Мясной рулет с беконом, помидорами и сыром (в духовке)
Рулет из свинины с беконом, помидорами и сыром — это отличный вариант сытного и аппетитного мясного…
Медовый блинный торт
Блины на Масленицу пекут многие. А блинный торт? Тонкие дрожжевые блинчики, пропитанные сиропом из мёда, лимонного…
Салат «Мимоза» с рисом
Данный рецепт салата «Мимоза» отличается от классического варианта наличием риса. Салат получается более сытным и интересным…
Борщ
Этот борщ я приготовил по «рецепту еврейской мамы» (книжка так называется). Продукты (на 12 порций) Говядина…
Про копчёных рыб
Вот так всегда — как только появляется свежая рыба, обязательно хочется съесть её с особым удовольствием! Так…
Бездрожжевые пирожки с картошкой и зеленью (в духовке)
Несмотря на то, что пирожки бездрожжевые, тесто получается мягким, нежным и слегка хрустящим. Внутри каждого пирожка —…
Грибная похлёбка
Или грибным супом назовите – это кому как удобно. Но сварил я эту похлёбку по мотивам…
Окрошка на кефире с минеральной водой
Окрошка — это отличный холодный суп, традиционный для русской кухни, который готовится преимущественно в тёплое время года.…
Молочная овсяная каша с морковью, изюмом и орехами
Даже обычной овсяной каше на молоке можно придать совершенно новый вкус, если сварить её с добавлением…
Яичница-болтунья с помидорами, сыром и сметаной (в духовке)
Когда утром привыкли завтракать яичницей, а выдалось чуть больше времени, чем обычно, приготовьте яичницу-болтунью на сметане,…
Сливовый самбук
Самбук — воздушный муссовый десерт из фруктового пюре и взбитых яичных белков, с добавлением небольшого количества желатина.…
Гречневая каша со свёклой и чесноком
Гречка – очень полезная крупа с особенным вкусом, неизменный гарнир за домашним столом. Для разнообразия добавим…