Цаца (жареная мелкая рыба)

Цаца – это блюдо болгарской кухни, которое представляет собой жареную мелкую рыбу. Рыба обваливается в мучной…

Сельдь в сметанно-лимонном маринаде

Готовые, магазинные филе селедки в маринаде, как правило, обладают довольно скучным, пресным вкусом. Предлагаю вам приготовить…

Паштет из копчёной скумбрии со сливками и яйцом

Очень нежный, однородный и просто невероятно вкусный паштет из копчёной скумбрии со сливками и яйцом легко…

Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой

Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой, — это отличная закуска, которая подойдёт для праздничного или повседневного…

Про копчёных рыб

Вот так всегда — как только появляется свежая рыба, обязательно хочется съесть её с особым удовольствием! Так…

Жюльен с креветками, грибами и сыром

Настоящая кулинарная находка! Сочетание продуктов настолько удачное, что вкус этого жюльена с креветками, грибами и сыром…

Профитроли с семгой

Обычные профитроли, но с очень вкусной... рыбной начинкой))) — из форели или семги. Продукты Для заварного теста:…