Эби темпура

ИНГРЕДИЕНТЫ смесь панировочная белая, для темпуры креветки королевские – 1 кг (можно замороженные) масло растительное –…

Печенье из зеленого чая

ИНГРЕДИЕНТЫ японский чай «матча» в порошке – 1 ст. л. (можно заменить равным количеством чая «коккэйча»,…

Сакурамоти

ИНГРЕДИЕНТЫ сахар – 0,5 стакана вода – 1,5 стакана засоленные листья сакуры (можно заменить молодыми листьями…

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

26 Роллы с авокадо, лососем и огурцом — один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось…

Гюдон

Национальное Японское блюдо. Описание приготовления: Поместить ингредиенты для бульона в кастрюлю и дать закипеть — Добавить нарезанный…

Сентя

4 Самый популярный в Японии сорт чая. Более 80% производимого в стране чая это именно сентя.…

Суномоно с рисом

Любителям похрустеть! x ИНГРЕДИЕНТЫ рис 3 ст.л. зеленая редька(или дайкон) 1 шт. свежий огурец 1 шт.…

Рис в зеленом чае с лососем

Это в меру заковыристое и необычное блюдо в азиатском стиле, которое готовится из известных многим продуктов.…

Ролл Филадельфия в карамели с красной икрой

ИНГРЕДИЕНТЫ рис для суши 100 г мирин 15 г сыр Филадельфия 30 г огурцы свежие 15…

Мисо суп

Мисо суп — традиционное блюдо японской кухни, подходящее для здорового питания. В Японии этот суп готовят на…

Гёдза

Рецепт приготовления японских жареных пельменей. Описание приготовления: В данном рецепте можно заменить темное мисо светлым или…

Омурайсу

Рецепт приготовления омлета современной японской кухни. В Японии еще его называют Васай-эйго (wasei-eigo), в Англии известен…

Ежики из кролика с кукурузой

 Кто придумал такое название этим мясным котлеткам — неизвестно, но ежики были популярным блюдом в советское время.…

Картофельный салат по-японски (Потэ то сарада)

Сытный и вкусный салат! Не думайте, что он похож на оливье, вкус отличается. Попробуйте приготовить! x…

Японский огуречный салат

Яркий, легкий и вкусный летний японский огуречный салат освежит и раззадорит аппетит! Подайте его в качестве…

Японский картофельный салат

Японский картофельный салат — это то, чего вы точно никогда не пробовали. Самые обыкновенные, привычные нам овощи…

Рис с морепродуктами по-японски

Вкусный рецепт риса с морепродуктами. У японцев рис считается священной едой. Отношение к этому продукту тоже…

Рисовые колобки «Онигири»

4 Самый простой вариант приготовления вкусных суши без заворачивания. Вы можете миксовать любую начинку, создавая колобки…