Нью Дели

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)

Фото готового блюда

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке) Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Марина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Подготовим ингредиенты: подмороженное сало режем слайсами, лук — полукольцами, укроп измельчаем, картофель очищаем, моем и выкладываем в миску с водой.

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)

Картофель нарезаем максимально тонкими слайсами, сразу кладем в холодную воду и промываем от крахмала.

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)

Глиняный горшочек изнутри хорошо смазываем сливочным маслом.

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)

Первым слоем выкладываем часть картофеля, солим, перчим, посыпаем укропом, раскладываем часть лука и сала.

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)

И таким образом заполняем весь горшочек.

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)

Горшочек закрываем крышкой, ставим в разогретую духовку и запекаем картошку с салом и луком 1,5 часа при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь на специфику своей духовки.

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)

Приятного аппетита!

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)

Полезные подборки и рецепты ...

Картошка в горшочках

Подборка рецептов

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Баранина в горшочках с картошкойКартошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Курица с картошкой в горшочкеКартошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Говядина с картошкой в горшочках в духовкеКартошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Свинина с картошкой в горшочкахКартошка с мясом в горшочках

Подборка рецептов

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Мясо с картофелем и сыром в горшочкахКартошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Жаркое в горшочках в духовкеКартошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Говядина с картошкой в горшочках в духовкеКартошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Чанахи по-львовскиКартошка с салом в духовке

Подборка рецептов

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Чесночная картошкаКартошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Картофельные колбаски «Ведарай»Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Колбаса из картошки и салаКартошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Драчена картофельнаяЖареная картошка с салом

Подборка рецептов

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Жареная картошка с салом и грибамиКартошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Жареная картошка с салом и лукомКартошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Жареная картошка на смальце (свином)Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Жареная картошка на курдюке (на сковороде)Жаркое

Подборка рецептов

Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Постное жаркое в горшочках (с грибами)Картошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Жаркое из курицы по-узбекскиКартошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Жаркое из куриных желудков с картошкойКартошка с салом и луком в духовке (в горшочке)Жаркое из косули

Другие полезные подборки по теме

Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки без мяса (271)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из картошки без мяса (306)Вторые блюда из картошки с мясом (248)Гарниры из картофеля (251)Картофель (1958)Картошка на сковороде (254)Картошка с мясом (248)Легкие блюда из картошки (317)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)

Дополнения к рецепту

  • При нарезании картофеля на слайсы порционно перекладываем в холодную воду, чтобы он не потемнел.
  • При закладке слоев в горшочек плотно утрамбовываем, так как в процессе приготовления картофель осядет.

Источник: iamcook.ru