Фото готового блюда
Юлия2019 автор рецепта
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Для приготовления свиных ребрышек на сковороде с соевым соусом соберите необходимые ингредиенты по списку. Ребра выбирайте с большим количеством мяса — они будут сытнее. Специи можете взять любые на свой вкус. Я беру молотый перец и паприку. Можно добавить сушеные ароматные травы, такие как базилик, розмарин или орегано.
Свиные ребра промойте в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами. Затем нарежьте, чтобы каждое ребро было отдельно.
Для маринада соедините соевый соус и растительное масло. Пропустите через пресс пару зубчиков чеснока. Добавьте соль и специи. При добавлении соли учитывайте, что соевый соус уже соленый. Если чеснок не любите, то можно его не добавлять. Будет достаточно только специй.
Выложите в маринад все ребра и перемешайте. Оставьте мариноваться на 1 час.
Для жарки разогрейте сковороду до горячего состояния и выложите ребра. Обжарьте их со всех сторон, чтобы мясо изменило цвет и начало поджариваться.
В чаше осталось немного маринада. Добавьте к нему воду и залейте ребра в сковороде. Накройте крышкой и тушите свиные ребрышки на сковороде с соевым соусом на небольшом огне 15-20 минут. Периодически ребра переворачивайте, чтобы они готовились наиболее равномерно.
Готовые ребра стали румяными, а мясо — мягким. Выложите их на блюдо и подавайте к столу. Можно дополнить картофелем на гарнир. Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Блюда из свиных ребрышек на сковороде
Подборка рецептов
Тушеная картошка с капустой и копчеными ребрышками
Тушеная квашеная капуста с ребрышками
Чечевица с копчеными ребрышками в сковороде
Тушеные копченые ребра с картошкой в сковородеСвиные ребрышки
Рецепты по ингредиенту
Щи с копчеными ребрышками и свежей капустой
Шулюм из свиных ребрышек
Суп из зеленого колотого гороха с копчеными ребрами
Тушеные свиные ребра в мультиваркеОбед из свиных ребрышек
Подборка рецептов
Тушеные свиные ребра в мультиварке
Свиные ребрышки на электрогриле
Щи из квашеной капусты с сушеными грибами
Тушеная капуста с копчеными ребрышкамиВторые блюда из свиных ребрышек
Подборка рецептов
Бигус из свежей и квашеной капусты (со свининой)
Тушеная картошка с капустой и ребрышками
Свиные ребра с картошкой в рукаве
Чечевица с копчеными ребрышками в сковороде
Другие полезные подборки по теме
Блюда из свинины на ужин (218)Вторые блюда из свинины (670)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (222)Вторые блюда из свинины на ужин (195)Обед из свинины (616)Обед из свинины и картошки (172)Обед из свиного фарша (150)Свинина (1014)Свинина в духовке (143)Свинина на обед в духовке (192)Свинина с картошкой (146)Суп из свинины (135)Тушеная свинина (174)Фарш свиной (187)
Источник: iamcook.ru