Предлагаю один из многих рецептов китайских салатов из сладкого перца. В этом блюде всего три ингредиента, но они отлично сочетаются, создавая приятную гамму вкуса. Блюдо может быть и гарниром.
Описание приготовления:
Китайский салат готовится просто и быстро. Болгарский перец можно взять любого цвета, но с красным он выглядит более ярко и симпатично. Салат вкусный, сытный, его можно подать на праздничный стол.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец Блюдо: Салаты География кухни: Китайская / Азиатская Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Красный болгарский перец 1 Штука
- Рис отварной 200 Грамм
- Горошек зеленый консервированный 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное 20 Миллилитров
Количество порций 3
Как приготовить «Китайский салат из сладкого перца»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
В салатник выложите отварной рис.
Добавьте консервированный зеленый горошек.
Болгарский перец испеките в духовке или микроволновке, снимите кожицу.
После нарежьте и выложите в салатник с рисом и зеленым горошком.
Салат заправьте растительным маслом.
Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Китайский салат с болгарским перцем готов. Подавайте к столу.
Источник: povar.ru