Фото готового блюда
Алена Прика автор рецепта
Оценить рецепт
Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов
Процесс приготовления
Продукты для приготовления курицы темпура на сковороде — перед вами!
Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, всыпьте соль и влейте молоко любой жирности. Молоко можно заменить водой или сливками. Взбейте все венчиком примерно 1-2 минуты.
Сухари высыпьте на тарелку и добавьте молотый черный перец, молотую паприку. Аккуратно все перемешайте. По желанию допустимо всыпать измельченные чипсы любого вкуса — тоже будет шикарно.
Разогрейте растительное масло до кипения. Нарежьте промытое куриное филе на части и обмакните их во взбитые яйца.
Затем сразу же запанируйте в сухарях со всех сторон.
Выложите в кипящее масло и обжарьте примерно 4-5 минут, после чего переверните на другую сторону. Обжарьте такое же количество времени. Если масла много, то части филе приготовятся в нем за 5-6 минут. Главное — не пережарить.
Курица в темпуре полностью готова! Выложите ее на тарелки и подайте к столу горячей с различными соусами, салатами из свежих овощей, маринованных грибов и т.д.
Приятного вам!
Полезные подборки и рецепты ...
Мясо по-японски
Подборка рецептов
Шашлык из свинины с овощами в духовке
Рулет из печени с салом
Плов с куриными ножками
Куриное филе с желатином в духовкеЯпонская кухня
Рецепты национальной кухни
Якисоба с курицей и овощами
Омлет по-японски
Салат «Харусаме»
Ан-пан (японская булочка с начинкой)Куриное филе в кляре
Подборка рецептов
Куриные отбивные в кляре на сковороде
Куриные наггетсы в кукурузных хлопьях
Куриные грудки в сырном кляре
Куриные отбивные в картофельном кляреКурица жареная
Подборка рецептов
Курица, жареная с овощами
Курица запеченная в мультиварке
Курица пири-пири
Куриные плечики на сковородеКуриные крылышки на сковороде — как пожарить?
Подборка рецептов
Куриные крылышки в мультиварке
Куриные крылышки в кляре
Куриные крылышки в панировке на сковороде
Куриные крылышки на сковороде гриль
Другие полезные подборки по теме
Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Курица на сковороде (429)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Простые блюда из куриного филе (352)Салаты с куриным филе (331)Яйцо куриное (2770)
Источник: iamcook.ru