Постный кекс в хлебопечке

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для выпечки постного кекса в хлебопечке.

В миску влейте тыквенный сок, растительное масло, добавьте сахар.

Взбейте миксером сок, сахар и масло. Просейте муку, разрыхлитель, специи, щепотку соли.

Перемешайте ингредиенты. Получается довольно густое тесто.

Изюм промойте, обсушите, немного присыпьте мукой, перемешайте.

Всыпьте изюм в миску с тестом и еще раз перемешайте.

Переложите тесто в ведерко хлебопечки. Лопатку для перемешивания теста предварительно уберите. Поставьте ведерко в хлебопечь. Установите режим «Выпечка» и выпекайте постный кекс в хлебопечке 1 час.

После звукового сигнала проверьте готовность кекса. Деревянная шпажка должна выходить из кекса полностью сухой.

Достаньте ведерко из хлебопечки. Оставьте кекс в ведерке еще 10-12 минут, после чего аккуратно достаньте. Охладите кекс на решетке.

Украсить кекс можно глазурью, растопленным шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой.

Охладите кекс и нарежьте на порции.

Рассыпчатый, ароматный, мягкий, очень вкусный. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в хлебопечке

Подборка рецептов

Кекс на кефире в хлебопечкеКекс на сметане в хлебопечкеЧерничные кексы в хлебопечкеТворожный кекс в хлебопечкеКексы с изюмом

Подборка рецептов

Кекс «Столичный» из рисовой мукиВеганский кулич на Пасху (+веганская глазурь без сахара)Кекс на сковороде без духовкиМедовые кексыКексы с сухофруктами

Подборка рецептов

Кекс от Марты СтюартРождественский пирог с сухофруктами и орехамиШтоллен с марципаномКексы черемуховыеПостные кексы с изюмом

Подборка рецептов

Постные кексы с какао и кофеПостный кекс с изюмомОвсяные кексы с бананомПостный кокосово-апельсиновый кексПостные кексы

Подборка рецептов

Постный медовый кексПостный шоколадный кексПостный банановый кексПостный кокосовый кекс с грушейКексы

Рубрика рецептов

Карамельный кекс на кукурузной мукеКекс с клубникой на молокеКексы с кусочками белого шоколадаШоколадные кексы в силиконовых формочках

Другие полезные подборки по теме

Кексы (792)Кексы в духовке (462)Пост (4152)Постная выпечка (337)Постная выпечка в духовке (264)Постные блюда в духовке (279)Постные блюда на обед (401)Постные вторые блюда (1043)Постные десерты (284)Постные закуски (473)Постные салаты (634)Постные супы (339)Постный завтрак (246)Постный ужин (878)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

Дополнения к рецепту

• В тесто можно добавить дробленые орехи, цукаты, сухофрукты.

Источник: iamcook.ru